Javisst ja, jag har ju en blogg också. Man borde skriva lite nån gång ibland.
Det här är vad Camilla Plum kallar slangehvidlög, ormvitlök alltså. Hon odlar den för att den smakar både mer och bättre än den mer vanliga vitlöken som inte bildar stänglar. Mina smaklökar är inte så välutvecklade att jag kan skilja en vitlök från en annan. Jag odlar den för att den är vacker och för att den får blommor eller topplökar. Stänglarna krumbuktar sig och dansar runt varandra tills de helt plötsligt ställer sig spikrakt upp när det närmar sig skördetid. Nu har jag klippt av de flesta stänglarna eftersom jag inte ska spara så många topplökar i år. Stänglarna tar mycket kraft, klipper man av dem så ska löken bli större. Jag tycker det stämmer. Stänglarna går utmärkt att äta om man klipper dem när de är späda, det har en av mina kolonigrannar lärt mig.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar