01 juni 2015

Äppelblomskonfetti!

Ett par äppelträd är i full blom men ett har snart blommat över och blombladen faller som konfetti över hela trädgården.


Så här såg det ut i september 2013 när PommePomme var hos mig och gjorde äppelmust. Förra året hade jag inga äpplen, men i år hoppas jag att det blir mustning igen.


Äpplena tvättades, krossades, pressades, pastöriserades och packades i bag-in-box. Det blev en blandning av Oranie, Ingrid Marie och paradisäpplen som räckte hela vintern.